片刀 Kitchen Slicer
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1101 |
大號 NO.1 |
24 |
12.5 |
| KF1102 |
二號 NO.2 |
23 |
12 |
| KF1103 |
三號 NO.3 |
22.5 |
11.5 |
木柄不銹鋼片刀 S/S Kitchen Slicer w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1111 |
大號 NO.1 |
24 |
12.5 |
| KF1112 |
二號 NO.2 |
23 |
12 |
| KF1113 |
三號 NO.3 |
22.5 |
11.5 |
鋼柄不銹鋼片刀 S/S Kitchen Slicer w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1122 |
二號 NO.2 |
23 |
12 |
| KF1123 |
三號 NO.3 |
22.5 |
11.5 |
文武刀 Kitchen Chopper
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1201 |
大號 NO.1 |
24 |
12.5 |
| KF1202 |
二號 NO.2 |
22.5 |
12 |
| KF1203 |
三號 NO.3 |
21.5 |
11 |
木柄不銹鋼文武刀 S/S Kitchen Chopper w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1211 |
大號 NO.1 |
24 |
12.5 |
| KF1212 |
二號 NO.2 |
22.5 |
12 |
| KF1213 |
三號 NO.3 |
21.5 |
11 |
鋼柄不銹鋼文武刀 S/S Kitchen Chopper w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1221 |
大號 NO.1 |
24 |
12.5 |
| KF1222 |
二號 NO.2 |
22.5 |
12 |
| KF1223 |
三號 NO.3 |
21.5 |
11 |
桑刀 Small Slicer
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1301 |
大號 NO.1 |
24 |
10 |
| KF1302 |
二號 NO.2 |
21 |
9.5 |
| KF1303 |
三號 NO.3 |
20 |
9 |
九江刀 Kau Kong Chopper
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1411 |
加大號XL |
20 |
13 |
| KF1401 |
大號 NO.1 |
19 |
12 |
| KF1402 |
二號 NO.2 |
18/ |
11 |
鐵柄九江刀 Kau Kong Chopper w/iron handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1422 |
頂大號 XXL |
20.5 |
13.5 |
| KF1421 |
加大號 XL |
20 |
13 |
木柄不銹鋼九江刀 S/S Kau Kong Chopper w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1430 |
加大號 XL |
20 |
13 |
| KF1431 |
大號 NO.1 |
19 |
12 |
| KF1432 |
二號 NO.2 |
18 |
11 |
鋼柄不銹鋼九江刀 S/S Kau Kong Chopper w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1440 |
加大號 XL |
20 |
13 |
| KF1441 |
大號 NO.1 |
19 |
12 |
| KF1442 |
二號 NO.2 |
18 |
11 |
拍皮刀 Dim Sum Knife
| |
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1700 |
20.5 |
9
|
燒腊刀 BBQ Chopper
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1501 |
大號 NO.1 |
25 |
13.5 |
| KF1502 |
二號 NO.2 |
24.5 |
13 |
| KF1503 |
三號 NO.3 |
24 |
12.5 |
木柄不銹鋼燒腊刀 S/S BBQ Chopper w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1512 |
二號 NO.2 |
24.5 |
13 |
| KF1513 |
三號 NO.3 |
24 |
12.5 |
鋼柄不銹鋼燒腊刀 S/S BBQ Chopper w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1522 |
二號 NO.2 |
24.5 |
13 |
| KF1523 |
三號 NO.3 |
24 |
12.5 |
骨刀 Bone Chopper
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1601 |
大號 NO.1 |
23.5 |
10.5 |
| KF1602 |
二號 NO.2 |
22.5 |
10 |
木柄不銹鋼骨刀 S/S Bone Chopper w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1620 |
大號 NO.1 |
23.5 |
10.5 |
| KF1621 |
二號 NO.2 |
22.5 |
10 |
鋼柄不銹鋼骨刀 S/S Bone Chopper w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1620S |
大號 NO.1 |
23.5 |
10.5 |
| KF1621S |
二號 NO.2 |
22.5 |
10 |
木柄不銹鋼菜刀 S/S Chopper w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1901 |
大號 NO.1 |
21.5 |
10 |
| KF1902 |
二號 NO.2 |
21 |
9.5 |
| KF1903 |
三號 NO.3 |
20.5 |
9 |
| KF1904 |
四號 NO.4 |
19.5 |
8 |
鋼柄不銹鋼菜刀 S/S Chopper w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF1801 |
大號 NO.1 |
21.5 |
10 |
| KF1802 |
二號 NO.2 |
21 |
9.5 |
| KF1803 |
三號 NO.3 |
20.5 |
9 |
| KF1804 |
四號 NO.4 |
19.5 |
8 |
木柄不銹鋼小片刀 S/Steel Small Slicer w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF19XL |
加大號 XL |
21.5 |
10 |
| KF1911 |
大號 NO.1 |
21 |
9.5 |
| KF1912 |
二號 NO.2 |
20.5 |
9 |
| KF1913 |
三號 NO.3 |
19.5 |
8 |
鋼柄不銹鋼小片刀 S/Steel Small Slicer w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF18XL |
加大號 XL |
21.5 |
10 |
| KF1811 |
大號 NO.1 |
21 |
9.5 |
| KF1812 |
二號 NO.2 |
20.5 |
9 |
| KF1813 |
三號 NO.3 |
19.5 |
8 |
木柄不銹鋼片鴨刀 S/S Duck Slicer w/wooden handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2108 |
8" |
20.5 |
5 |
| KF2107 |
7" |
18 |
5 |
鋼柄不銹鋼片鴨刀 S/S Duck Slicer w/s.s. handle
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2108X |
加大號 XL |
21 |
6.5 |
| KF2108S |
8" |
20.5 |
5 |
| KF2107S |
7" |
18.5 |
5 |
豬肉刀 Butcher's Knife
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2201 |
大號 NO.1 |
28 |
15 |
| KF2202 |
二號 NO.2 |
27.5 |
14.5 |
| KF2203 |
三號 NO.3 |
26.5 |
14 |
| KF2204 |
四號 NO.4 |
23 |
12 |
劈刀 Butcher's Bone Chopper
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2301 |
大號 NO.1 |
30 |
16 |
| KF2302 |
二號 NO.2 |
28 |
14 |
扦刀 Butcher's Knife
| |
|
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2208 |
大號 NO.1 |
34 |
7.5 |
| KF2209 |
二號 NO.2 |
28 |
6.5 |
開肚刀 Large Scraping Knife
| |
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2205 |
18 |
8 |
毛刀 Small Scraping Knife
| |
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KF2206 |
15 |
7 |
紅頭刀鋼(武士牌)
| |
長 L(cm) |
闊 W(cm) |
| KN4688-SP |
31 |
|
